 tvb now,tvbnow,bttvb! K" v& h, Y( e, @% K
! H# @3 d6 Z9 V: F+ ] c z- g公仔箱論壇紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的
% B) r, ^: z0 u, f公仔箱論壇
# ?4 f" [- t5 {1 b6 @ @; ptvb now,tvbnow,bttvb主料：
$ M3 W, i% O1 q& s8 k4 P! O4 G0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; V$ ^3 F1 M. W- D. `
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 s* D0 y/ p$ E6 ]
" Z3 w" H0 }7 ]. N$ y0 Z! b$ h2 j& p公仔箱論壇配料：
5 ~6 i2 L! v2 q2 `0 d; J公仔箱論壇
2 o/ j% P9 n; q9 F8 s公仔箱論壇料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
" V& [% C9 X5 A- x2 `3 M1 l
9 C, x1 E q/ l6 h9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e) e$ Q% K' g0 t7 G! I' e( G4 I5.39.217.77:88982 [8 e# f/ {2 v/ l
1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
# {! U) I* r3 i! G$ m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% m! h; k p6 s' v0 k t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- W" Q2 K# X- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 A4 q Z2 {% S. R) z0 ~
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。
1 X: V) {; l; Y3 ]( b5.39.217.77:8898
$ B4 X9 b) X- q& f
9 n) v3 Z( z4 O公仔箱論壇
0 _4 P' D6 l: q7 x! j {3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
1 p3 Q, J9 l4 W, ~% Y; o5.39.217.77:88983 \* {. |4 K' X- p( t" b. N, O
7 R4 g5 A: _1 I& u y# u0 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u% h) b5 N' V: `) X! H
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb, |% R2 T( Z/ Q
1 F/ R! s. I6 N3 x. M( Q8 n
 公仔箱論壇7 J( Q2 c8 q% _
* T4 s! F% [0 J+ w& A- Q
5、撒入香菜。tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 Q' h3 l$ a8 u6 R
O- W/ `( z$ n. b( {
P5 {: W8 D. \) ]* p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B* h: b7 Z5 Q$ ~ B' s# {
鏟勻後起鍋裝盤即成。
; X+ X3 U% B: E htvb now,tvbnow,bttvb# Y+ h: U$ q: P$ d- f4 `
|
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
