材 料 : 200 克雞肉公仔箱論壇( g2 k. M/ V0 k
10 隻雞蛋
* D+ X4 E+ P" A, m5.39.217.77:8898 1 個番茄
3 T+ L. F, f/ t公仔箱論壇 1/2 個青瓜
$ b( H- k* G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個洋荵5.39.217.77:8898$ E# ~* E- J X9 m7 y) L, c
1 個奇異果
- d( [$ w j8 B: A: u" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油及甘筍各少許. U) V `! S& ^0 x6 r
公仔箱論壇 i' g! f+ d& r, o6 Z' W6 G- s
調味料 : 1/3 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 l: y' {- b8 G! |( r q
1/4 茶匙糖
# G Z+ i* [% u: t/ D 胡椒粉少許( ]* @/ d; i. s! v) \
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
) i4 [& M1 w: G8 x i9 V7 F (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
% F* z8 y4 u5 g) Z, H1 \' z: Q (3) 將洋荵及甘筍切碎。
) a2 w6 {0 o6 ~( Y$ R6 otvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
0 p- t! d8 a. b9 S6 a 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
7 [! L! g; \, V! Q5.39.217.77:8898 料。
( R0 I7 \7 u; u$ s (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
+ F* b9 C9 I8 U( _' T公仔箱論壇 式煎至半熟。
% T& I- g' s( S% \/ N% Y5.39.217.77:8898 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。5.39.217.77:8898- t9 ?7 G$ P2 n1 e2 [9 f
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
& W! G- C, K- \5.39.217.77:8898 即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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