[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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4 C1 z" j( y6 w白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味： tvb now,tvbnow,bttvb% M/ Y& K/ W# k: q
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% v! u/ @& k. A# g
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3 }5 F9 L0 t7 M( J公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
7 l2 K0 E8 p) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
: g: V1 D' n: ?) X" W3 w1 _0 p公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。