冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; L; P$ @# H+ ^
3 d- d1 K+ O. h4 | ^! T 5.39.217.77:88984 a: o. Q- A3 u* b: }7 D
＊二人份量＊5.39.217.77:8898) V: |* i" _- M1 z8 h
( }+ U4 O/ W) w0 q2 w* ]. M# \: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! R6 b- n# g# b) m/ K
大蝦 ~ 2隻 ( U; K( d8 z7 q7 U+ q
蘑菇 ~ 5粒
' h2 M' g) j0 m7 _5.39.217.77:8898熟飯 ~ 1碗1 @) E3 ^; c" I) t1 u2 }
香茅 ~ 1支 U4 j0 N! R& h1 x$ ]( {! ?
乾蔥 ~ 少許' [% |3 D, j- ?) @- z
芫荽 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ p! y9 X/ p* t5 f
金不換 ~ 少許
2 Z5 W0 M* ]5 {: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z9 h/ s7 u2 {$ n醬料：2 Z# j. y4 j, ^6 u3 Q" J0 }$ ?* j! D" {
魚露 ~ 1/2湯匙
: S/ `8 @+ u3 r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb花奶 ~ 2湯匙, `7 x- G$ p: t* V- g, f
辣椒膏 ~ 3湯匙
, E+ \$ E* L! q/ o) v% S" M檸汁 ~ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [% J- @- P/ x& y; E0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 K. D0 i; b( Z5 G! Q2 z3 @* r4 P
做法：
. ]% O# p" n$ k7 d7 ?6 d) A5.39.217.77:88981) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
5 e( W( ? H6 }" G M2 c 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
1 W! L+ j2 y! u# Y/ X; i0 @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，tvb now,tvbnow,bttvb! F9 }. @. y6 z5 Z5 \- \6 h
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。" g# O3 q' f1 Z+ B( t4 _1 P
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
1 F) j' u2 B' r& Y. K 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。公仔箱論壇! b8 Q! y, P' v* o5 H* d
+ s' r6 Q7 w4 Y: q公仔箱論壇小貼士：
7 x1 `, y ~; {1 k w" K3 l1 Z v公仔箱論壇用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
| 
