冬蔭功炒飯
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5 |6 G2 D* \: P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊二人份量＊
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/ m# k* h# p. j' h: q- r) |, T' {材料：公仔箱論壇+ ~: H! E/ q V; q# A& C2 a
大蝦 ~ 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb' G" Y- ]& J. ~# T; C" L
蘑菇 ~ 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 C4 ^; S1 W; p4 o- M
熟飯 ~ 1碗公仔箱論壇$ e+ l3 Q6 @+ c
香茅 ~ 1支
1 V# y$ Z9 v8 I7 b( a公仔箱論壇乾蔥 ~ 少許5.39.217.77:8898; z2 E7 G# }9 z' U& j) U, y
芫荽 ~ 少許公仔箱論壇8 t! v; ]0 z) r, |
金不換 ~ 少許
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5 {. F: _" I9 r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：5.39.217.77:8898, D" G+ f( m5 l3 V# J' o
魚露 ~ 1/2湯匙5.39.217.77:8898) q; |; K' R5 {: A0 m5 {% ?( M( k
花奶 ~ 2湯匙: A7 {( j9 a! U, f; Y
辣椒膏 ~ 3湯匙5.39.217.77:8898; T3 K( | f. o' X
檸汁 ~ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 H+ e( }6 b! K
$ X, N# a8 l. Q% u5 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ }, F4 e7 S+ u" a- \1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。5.39.217.77:8898 ?7 \2 t: t2 T# n# z
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。3 X1 b ?- }. i* ]
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 ?8 ^! j% K9 W8 @7 F
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
3 K" {1 f; Z6 g5 stvb now,tvbnow,bttvb3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。/ S4 N5 M) \0 D% v1 F& t0 d$ r' B
最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
* K9 i" R5 P, o4 u* o! [6 _7 H( V. W ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U& Z2 | L+ w' m5.39.217.77:8898小貼士：
5 I9 k# [3 r \; H$ ztvb now,tvbnow,bttvb用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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