[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
# c( I) Z2 C  i2 ]; x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　B. 蝦仁　250克
% l" L. {- l! [3 Z0 e; K公仔箱論壇　　 鹽　3克7 g9 Y  l. S9 B2 J
　　 糖　5克公仔箱論壇2 s/ T1 \- Q- y1 V/ s; |
　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb7 U# w; }- G6 G" `4 |( y4 l# K
　　 胡椒粉　2克tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 J0 @  l2 b
　　 麻油　5克
$ V: X) A( m6 o' _; ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 油　10克
2 N, Y! c8 g$ [! E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# W0 l! m. D0 B& F" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 y$ R2 e" Q6 E/ I$ i
　　 烏龍茶粉　適量! @, M" e* r3 I' b7 r/ ~+ F

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' ~4 {9 r" ~' [: ?$ m, H做法/ F+ i4 D9 }5 C
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5.39.217.77:88983 Q! h$ t8 F8 V9 i- b) R
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
* J4 l. b, d% }5 i, |9 o3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
3 \, D. C9 b4 B0 z) T/ _  Ntvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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