材料：
2 W7 ^; S8 m# {# X6 C. c+ _) `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
1 M; n# u5 ]4 j4 D& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 1隻
/ ] s: K& _( o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚 80克tvb now,tvbnow,bttvb% D5 W8 r" j/ ^" I9 P
露筍 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! [& ?0 ?# W0 x. `+ u
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
, |8 b& X1 a1 q0 X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜、牛油、白醋 小量tvb now,tvbnow,bttvb) t0 E- u+ V% M: Z P; D
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做法：公仔箱論壇8 b( c; Q* |% F
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。* N4 l, o4 w( `9 }1 u7 P3 F
/ f6 X9 a& r. ]* e: n; etvb now,tvbnow,bttvb2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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" e5 a. }3 \% m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。( h) H3 ?: b5 Q9 u: ^# e
# w9 k5 }; x) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m5 Y: Z* T7 z, z& ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 k% r. a) @' b$ U
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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