材料：5.39.217.77:88984 v* A; Q0 O0 \9 i- B
雞蛋 2隻5.39.217.77:88981 _0 @( O) `2 F% [- G# l0 @
鵪鶉蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 v% y; m: ?1 |6 i
煙三文魚 80克
. ?$ W! q8 u# X; ltvb now,tvbnow,bttvb露筍 30克
( F3 ^. y3 ]2 }忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
- @6 l: m' ?0 A) n' O5 c雜菜、牛油、白醋 小量公仔箱論壇4 e q# d" z7 U0 c9 P
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- q, z: N) M% Y3 x( m( l' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* f5 g0 z% l( {' m% s# S; k公仔箱論壇1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
6 X) \6 e5 E s$ m- k1 x) h5.39.217.77:8898
& E* V" s+ z, s& H3 y( u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。5.39.217.77:8898" F" f# u, p& I; w+ b4 h
4 s w( ~2 k' ]" S! B- s公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
, [4 P9 O: g7 G- n$ k: `' i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士：5.39.217.77:8898' V2 V# @ Q& K7 f9 R
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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