美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 E! P ^$ S4 _$ [$ i. N) q
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1、壽司： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* a: X I. ]
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' b# h. }+ ?% v& h* q危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。
- q. V' _* H$ [5 u& o雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
. c: D# S1 p, P: a8 U9 l& mtvb now,tvbnow,bttvb可能會起到輕微的殺菌作用。
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# C/ E8 \$ p8 c; g. r- s
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( @ i" g' \% C& F6 k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，那就不是壽司了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! o% N0 f9 c+ [4 X. @* N3 Z
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& C% ]9 Q9 j6 j. k* f& b& f唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
8 ^% R3 d& R- V5.39.217.77:8898美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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$ _. z7 L$ ^5 Z5.39.217.77:88982 、雞蛋：5.39.217.77:8898* {6 j3 V# H! i6 N
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r- ~! ?* h3 P$ i3 r' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. k/ h2 ~3 r+ s
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9 C/ K. f* P0 o) t b s5 S( o危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。
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解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。公仔箱論壇. \' G& V: F! K" l% N0 t% {( Z
為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" i7 ~) j$ |1 J" p& W. k# k j
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 5.39.217.77:8898! E" F/ {, v! E* g+ k: z) R! w. z6 y
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3、牛肉餡 :tvb now,tvbnow,bttvb2 D I5 H6 q5 D# ^: R
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
- b- D$ X' c+ a( i( N5.39.217.77:8898牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
! B/ V1 j( Q Q( ^1 j解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
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& V2 `4 c4 |0 q$ u: D4、包裝好的綠色蔬菜 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 q( k) y e: j2 |! g* e
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危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
$ C- T. l7 R8 x% Z) A5 b; H% Q6 l1 ctvb now,tvbnow,bttvb其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 b$ ~8 h( f
或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。1 {; p& P0 r. `6 B G* b2 B
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
t" ~% B; B6 m* R3 ctvb now,tvbnow,bttvb因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 5 y3 m8 o. V. h8 k7 `& |; Q7 F
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5 、芽菜 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! y+ J" G8 s9 v1 o
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
! l" J8 W$ H5 Atvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：6 |1 g2 s8 X' P* U
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
! e1 ^8 Q% g5 b9 f8 L0 E7 M5 \ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做5.39.217.77:8898+ j. H: L% q; Y$ K- y5 I3 F }
雞肉時被交叉感染。
) X% V0 S7 g8 j$ `" A% { o7 n解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： & o, d$ B8 O5 `" ?. y+ m+ ], |( `7 ^0 q
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，" D" R" Y) k2 p" k! q. t: [5 K
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時， tvb now,tvbnow,bttvb C [9 _ h# U3 y! e
要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
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7 、哈密瓜：公仔箱論壇, Y" U' a' s" f# w
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危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
/ [8 ?% y$ b/ _8 q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，) P0 e+ C) c1 r7 f
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 公仔箱論壇8 `' G7 v; C! j& v! I+ P4 `1 q" q
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解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。公仔箱論壇 l4 `3 W, R4 n. _2 c% _
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發表於 2011-2-8 07:34 PM
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