[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

, ^0 S' S! C9 M: Y- S6 y【材　 料】公仔箱論壇8 s0 C! U3 m) |  d  o
加州鱸魚 1尾6 d" ^" f9 J  G
蒜末 15g
+ F8 K: x6 `9 \( i: C公仔箱論壇辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb; W' a  H  w( [" z" j$ U
薑絲 10g公仔箱論壇$ d8 G8 ?. t. {4 U; Q2 \% x
蔥絲 10g
( C# w4 x7 T2 j- j5 m1 g1 h洋蔥絲 25g+ \" H- D$ s' x6 |
香菜 少許, {0 {( _( A+ ]: o; s" n
檸檬片 少許
- A! Z* a, p1 }6 \) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }7 A% {4 K. D( ~! e; H% A# D
魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) o3 t  c/ C
檸檬汁 1大匙
5 w# z7 e) X) x0 {  p# p9 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: q5 B9 Q; c" j5 O: I, N
【做　 法】
9 ~4 c$ p# e' k0 D& btvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。+ A7 g4 m( Z) r$ M: P
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 P( H: e/ R1 c) m" [0 }
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。. d0 U( F9 I- [6 Z5 R  k
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。