 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 [* c Y' k ^; a1 f* H2 n
【材 料】
6 E7 N3 v4 h2 \- K0 [: a3 @' W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾5.39.217.77:8898& o6 c* W. j5 J, k8 j
蒜末 15g* I& s" |; h4 Y
辣椒末 15g
k% U( r6 d) B1 h# O5.39.217.77:8898薑絲 10g5.39.217.77:8898) @6 Z. w1 c/ ]: {/ ]" o% z
蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb- v9 f1 U6 P# p% H8 i8 z; ]4 U
洋蔥絲 25g公仔箱論壇- _' |, W% H' K! o2 t; G* S
香菜 少許
5 Z. R, U7 i5 ]公仔箱論壇檸檬片 少許
% { g& d7 |, r6 i【調 味 料】5.39.217.77:88987 ~# {% q% Y, Y$ W
魚露 1又1/3大匙5.39.217.77:8898, Y1 I: q" _+ g6 Y, f
檸檬汁 1大匙
" e4 c/ k, v! x/ W! i. P$ f糖 1大匙
. z# |5 x. \' a6 R【做 法】公仔箱論壇( B' D* V4 p% Q7 |
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。5.39.217.77:88985 Q9 l+ e. B4 E- E( R/ {
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。# ^" G9 o% [& }- a
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
) P$ F$ e! F+ E& u2 }8 ^4 J公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
| 