[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

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【材　 料】" X; s. C* e6 E! @8 i# X4 f
加州鱸魚 1尾
5 S. g0 a# }4 F! L; q0 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g公仔箱論壇" J$ r! l! v2 f' ?! j8 w
辣椒末 15g
3 d6 s4 W' l; ]! ]( m5.39.217.77:8898薑絲 10g
/ g- F$ }+ f  S蔥絲 10g公仔箱論壇9 a# _: A% |5 s# Y. K! h' ]* j
洋蔥絲 25g) z) J- W( m" u7 I/ }8 \3 K
香菜 少許
! U! V2 H3 J* I" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 i( _1 R; d) }  [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ X: a' Z1 r' I  q
魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇  t7 j2 F4 o) w
檸檬汁 1大匙
& D) H' l, B( q1 @& b糖 1大匙( z. b# G: e, a" a% x5 Y4 x
【做　 法】
6 ^$ B2 U6 h8 Y3 B# u! F0 b3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。  Y8 Z1 \5 H6 I7 h. P
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
" ^1 A- ^8 x4 A/ P( w. ~  w公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇2 k! H  W5 J+ |/ C$ v! Y3 c5 M
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。