[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:5.39.217.77:88982 }, Z9 M/ x6 `" m* d, n& k) T  v% Y7 s
原料：公仔箱論壇9 h8 A/ C  C8 G7 t
.2-3个（450g）土豆/ b# K* z  i6 n
切小方块约5-8毫米
; d* `9 @/ k! Y/ a9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇; g/ P8 X. T: {: C& U
切小粒公仔箱論壇7 e7 ^3 k2 i+ R7 N( R
.1/6cupRedbellpepper红椒4 l$ h& c# A! Q/ N& ~- K9 d2 h
.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb- O% n+ b5 T+ [4 |8 ~6 ~% m: s
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：0 V% n% C# q- A; q% G2 {/ N! z* _
.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ U. b" E! i1 f. Z$ E
调料：
$ Q  U5 i7 B5 i7 n& A+ stvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐tvb now,tvbnow,bttvb% l# C& m; m- i0 W+ N/ \
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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4 |4 l. X4 r5 i0 \5.39.217.77:8898介绍:
% L; e- z- o: W' u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
. f: @9 h9 C* ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
; v9 K$ a: H$ F  ^( ?公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" \' T3 x. ^  \
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。! x( a* U' a& K2 Q* I/ m+ e
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
- `2 g: g# @! A' s5.39.217.77:88984、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb: w. q% W9 q1 y% V2 h$ Z& @2 [
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
7 ~: b2 _+ s7 w公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 k) B* }9 }) F: _2 R. e
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。