[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 F' l& Q- b& m3 S7 a
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
做法：
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( \2 B+ Y9 J r, O+ C
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 2 e8 {. D" J" ~' Q4 Z8 W, P
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# n. ]6 M% C6 o8 A/ c: ]
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。