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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" O+ [2 V+ C, ^
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。' m/ D/ D' X1 E- d- h2 t

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: j) l, r0 y% Y- ]& y' [大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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# m' C8 Q7 j& d* Z! v+ H; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) C( N2 \! Q$ V. J5 I' z
外科專科醫生潘冬松。. d6 n& r2 ^0 Y* p% n7 y- ~

* ^5 D6 f, l, M" _; d5 \公仔箱論壇根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: h5 u0 H% U

; o' J2 s6 A$ u8 D. I2 k* z+ Q  `tvb now,tvbnow,bttvb食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。5.39.217.77:8898/ t1 [. m9 m8 p4 H$ |$ U  Z" e
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精神壓力引致
) ]  {/ d5 f. j6 w$ H# [公仔箱論壇緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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2 W) Y4 h5 |4 M' _) k便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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採訪:周安然
8 f7 U& B  x) H* I2 I# B5 B- N( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥0 _  I4 k# R$ ?& x4 `& C/ ?
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 ! d3 u" [. i9 W; S! `

% @1 K0 A$ x* `) t/ T* f; o1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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公仔箱論壇2 G* \; c8 l$ W: l6 s2 b  D
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。5.39.217.77:8898! a4 E$ \' b9 o+ ]* F" i
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 n0 Z; T1 \, ]$ @* o

+ ?7 B% e) D; W* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X  s  L! S0 v9 |; k; l
營養學家潘慧德(Janice)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: b5 \1 Y! O# I( f5 t( y4 @
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: u& k8 R: O+ f* K2 y

4 }1 b! b6 h! T; B+ c5.39.217.77:8898一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
: x, A1 O7 V% I0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ \6 `% A# _  w3 p4 c3 J
材料:
6 s' B0 [$ ?$ }) w+ \原片麥片 1/2 杯 - U- H% M" k) _. j- F
羅勒籽 一茶匙4 V! s: {+ F0 f; @9 x) P" O( n+ ^
全脂奶 1/3c
: G8 Q! o# z% }' @5.39.217.77:8898朱古力奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 C& l" f! ?- L: L0 b
覆盆子 1/2 杯公仔箱論壇0 H: w* G: f' p( D% _! G$ q
無花果 兩個
/ j2 ]3 z- b% o5.39.217.77:8898杏仁適量
  z) w2 L( z$ f, }小麥麩皮 適量
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+ |! y7 q0 ]! B' e' ?; ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
) g8 I* d+ J  U, ]  p9 H8 i
% G! D4 T, B; A8 ?公仔箱論壇1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
) B+ q! C* C4 w7 N5.39.217.77:88982 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;$ p' X9 U/ W: f7 o  x
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
0 Q6 c8 Z! \4 c4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。公仔箱論壇5 m8 Q  U3 Q/ M; v* A
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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' T) ^+ T. x$ v% F- Y# q, i* s9 w公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898' \# ^0 O6 [/ t
羽衣甘藍 210克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 D9 |' r2 P4 x) ~
鹽 少許公仔箱論壇& S  U, H. Z# h0 ?
全麥方包 2片公仔箱論壇# @( X* A4 r$ u# y+ |
烚蛋 2隻
: y9 k4 k4 m' p7 n) P! {低脂奇妙醬 1湯匙
) v: c. a, Y* Z1 B& E  g: v$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 z# L$ W2 [0 \
做法:
- ?9 ^; A3 y' e% i; j2 M, X6 I! v& A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 S! j3 _2 s4 h
1 把焗爐預熱至180度;5.39.217.77:8898% l% k5 C$ S" j  P: a
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;公仔箱論壇  d* Z$ e2 A& b& q; _" C6 ]
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' V6 Z0 k9 F9 O
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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# w+ ~+ o+ c4 X- D. Q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 Y: U+ L& ^# A
毛茄 1/2 杯
2 F5 }4 j" J# wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30克7 L3 t- T4 ^: r% C/ `
松籽 2湯匙
2 K& O, M+ E1 r0 f. a5.39.217.77:8898十五穀即食飯 1包
  U% @( e( K% v' M! P) e罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
4 w+ C5 Q2 |% Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.77:88986 @' C8 k8 g4 W8 [7 Q2 Y8 D
蒜片 數片
! I4 x" P* m7 U: K' h/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量公仔箱論壇' I! e; J7 @/ g$ K$ a
油 1茶匙1 L) [8 s+ x1 L2 a

& t7 A9 Z1 ^1 p8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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- O- m) i5 H, l0 D5.39.217.77:88981 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;; b8 G: Z6 A0 P
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
  G( y6 V3 V6 q5 e; L0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;' r$ ]  _6 ~5 |& c: t& d6 S
4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ }; i9 {3 x# T& P( i, C* y0 o
採訪:周安然
. O# V/ y% g2 V6 o' ~! G0 `, M5.39.217.77:8898攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( T$ x6 A  V; R
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技公仔箱論壇2 g5 `* \7 j5 w! j' k4 }& Q- k# V

& Z* H# M0 j8 b0 k: V9 e! p' @* R$ `5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。公仔箱論壇0 {! z0 H7 J( c( W! _
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9 r* m3 H. B, e+ w& {潤腸小甜品蒸香蕉。, n4 J- A" j" a7 r! R

; m5 O: a, ~1 [5 k% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [1 f- M) ?2 F- g6 Y火麻油伴西芹菜。
+ m! z$ |3 V; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _5 j4 A) d5 ^6 y, K3 O- O
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註冊中醫師陳玉瑜博士。tvb now,tvbnow,bttvb" K) Z4 `" ]2 Q2 h3 k- Z: W

; _( T, I" ]1 k. i$ {* e; L公仔箱論壇中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。( z: `+ V' M) h! \$ @0 P' D

# d- O/ [2 {) [: v& g  q潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)公仔箱論壇) z2 ~0 x$ j& B- M) N. D7 S0 Z
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
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8 q9 K$ E5 R  {4 N材料:
9 y4 y5 g- U$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海玉竹1両
+ a: y) ?# J7 x3 e3 B# p, D, ]+ n麥冬15克
* U3 X" E; U3 x4 v公仔箱論壇火麻仁1両
! |1 J$ F3 Z% Y7 _& d' ~$ @* W公仔箱論壇南杏8克
/ \) o1 C5 A' ~; ~0 o北杏5克
- C/ W- _$ f) R" m0 g; P9 Ktvb now,tvbnow,bttvb雪梨2個5.39.217.77:8898' i3 _1 f& ~, T, J
豬瘦肉200克公仔箱論壇) a; Q9 b) d# T
蜜棗3粒
4 M' ?! x( t% G! @/ M& ~- ]: [0 n- N* {生薑3片
* v* @! B# q) |7 ]  ?2 D& D, v. |& R* v+ T& V3 O
做法:) h: n6 @% E8 d. S6 C4 c0 k$ R
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
" u0 k! R) T7 B/ a- {公仔箱論壇2 各藥材洗淨、浸泡;
6 b. G; I8 i" ?+ G! M6 w5.39.217.77:88983 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;- m* |! u) K( T1 D. z, h2 o3 U
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 e8 [! R. S/ q# |) Y; h: f" @2 L
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潤腸小甜品 蒸香蕉
( s. D+ X+ `- Q1 p8 b4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z/ T0 [' N! o, i4 s公仔箱論壇香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
8 }8 ?( m7 z) Q: k9 V5.39.217.77:8898偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
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+ g( T+ [5 c" ~, `1 ^; T5 y. a材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; z6 y7 j" j  j( Y% r' M: p
香蕉一條公仔箱論壇1 ~  `* B6 @9 t) G( s7 K1 p- f
蜜糖適量
4 O  U5 C/ x3 Q* m1 x6 D! Ntvb now,tvbnow,bttvb
: A" a0 j4 W) `公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 }; b: g% s. ~% M" A9 L: \
1 香蕉切片
7 Y) O% C' j$ M/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒸20分鐘
* v1 q3 f4 p) K; }( ^. r5 P* z3 伴蜜糖即可食用5.39.217.77:8898* D) _. |( v3 k# \
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潤腸前菜 火麻油伴西芹菜公仔箱論壇' @/ A- m6 @' ^7 N6 F) j8 F

* k2 E4 K- s  V: r& A: m& L7 F; G5.39.217.77:8898西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。) O7 ^* q! O+ O3 q! t

, ]( s# ~: G* ^; H" }- ]" J5.39.217.77:8898材料:
5 C; Q0 C( u* c4 ~+ O公仔箱論壇火麻油 適量
. P$ L" Y9 z& q! ~) A, L公仔箱論壇西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb" {4 Z: W: N+ J: W
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做法:
: U: K2 P8 P" R4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c; F# v. n. Y9 G* y1 ?3 r5 k
1 西芹菜洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb3 {) \6 k3 X! S  _# s% Q
2 用水煮熟西芹菜
7 P7 w; R7 t+ W, B* b6 v9 T! S( `# n; @3 去乾水份後伴火麻油吃
+ c3 c) `0 o& u+ R2 P" O* k5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- _5 f9 _5 n* J5 {
採訪:周安然公仔箱論壇9 A8 s+ L& N' |4 q
攝影:崔百祥、關耀
4 ^4 L5 Z* o7 K. |7 j" b" ytvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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