鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?! D" V* h2 {+ _
; g+ {" N2 {9 O6 l: ?3 Y$ s9 v7 R5.39.217.77:8898 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?公仔箱論壇3 g! B: y8 Z# X- n m$ S
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。( o, X' w+ i/ x! P& E
* u0 k! u: D5 D5 W: {; L1 ]5.39.217.77:8898 若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |