「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,! {' @1 F( m- p
薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,
7 \! x, P7 ~4 u/ Q7 T* p5.39.217.77:8898細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,5.39.217.77:8898, c; h6 n0 K' O, o3 b+ U
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,
) m& b, b; o. Q$ U$ f G5 r1 x+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健養生的效果更佳。5.39.217.77:8898% Q/ b+ E% w* p* G9 h4 m
4 J; F f+ ^4 w( {7 c雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:
! B% P6 n( f$ u# G) Q0 M「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」
9 a, V0 p8 B' N' K7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
2 }) L: L! \! m! p4 [( y0 D5 v有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,
2 a0 e6 ]! V* Q- b公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% |% G4 x/ F8 d' z
吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。
" Q+ N9 y! X8 f- \+ P3 Y$ T1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 U1 m4 g0 m7 [
以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
/ }2 ^0 K& J9 u' K) ^醋泡薑:健脾胃促消化6 |% A% a& m5 D- Z$ g3 h
生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,
! ~2 N# P/ h& ntvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: b! q# @ C' D9 N% l
吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。5.39.217.77:88981 Y0 c7 O3 P- y; b& A0 [0 |
$ F" E3 Q& I/ u5 ~. v3 I0 x薑入涼菜:抑菌抗氧化
- I2 @4 k/ ?& [3 V* Qtvb now,tvbnow,bttvb夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,
# f3 ]3 X, c: m" S& Z$ p可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。/ n1 \& ?4 V& a; m
生薑茶:抵抗空調病/ y: Y* H5 i$ d$ g
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夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,
: K& a5 B+ K( k' ~& S0 { _2 g, Q" w5.39.217.77:8898發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。5.39.217.77:88984 w' [. J, n7 `1 T0 w" z" v+ ^
) E4 f3 G5 I2 b7 C |5.39.217.77:8898紅糖薑湯:緩解風寒感冒9 _4 G- R& a7 [' [; V, t
夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# m" r7 f! m: W& ~+ S
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,
2 o! ^, @. B' K9 E感冒症狀很快就可獲得緩解。
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* I6 F; @$ U' g: c% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:
( z4 ]8 ]3 k X/ i) |" j6 ^% E+ V! h1、 手腳心發熱的人:
% _1 z1 X4 ]6 c) r/ k/ x# b6 O6 ~# Q公仔箱論壇屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,公仔箱論壇. r p% C# B) S# V2 W& d* I9 y' y
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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8 x" w0 Z2 M% ?: N4 r2、 口臭的人:tvb now,tvbnow,bttvb- d0 U( d% {' c' S8 J B
口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。5.39.217.77:8898/ x* {" |2 R- n$ N2 h8 x1 z
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3、 便秘的人:tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 h2 q4 l @! ^0 z
便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人:
' E- _. V O2 M7 g& m8 t/ x5.39.217.77:8898生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |