冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4—7周。 公仔箱論壇8 O/ g# y5 E. C+ }$ Q
0 F* Z, B# ~. y, w% ^# a( ^5.39.217.77:8898冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4—5个月。 5.39.217.77:88983 v$ r+ P9 C7 _9 P
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洋葱和蒜苗：晾干洋葱或蒜苗，放在凉爽、干燥、通风处，能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住，或放入冰箱，否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。
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* H2 F S( t. R2 U, q; K* rtvb now,tvbnow,bttvb土豆：喜低温，宜低温冷藏，不宜高温置放，否则土豆的淀粉含量会降低，还会发芽。除了要低温保存外，还要保持土豆的干燥，以防霉烂。
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' X% }+ w8 |4 f/ A$ o+ d& X& Stvb now,tvbnow,bttvb莲藕：用清水洗净泥土，放入浸泡在水中，每1～2天换一次水，冬季保持水不结冰为好。 3 G. ?7 p E5 ]
. ], s3 f7 q) Y* z; y! M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜：将好蒜装入塑料袋内封紧，放在室内，每周检查一次，发现有干瘪的蒜及时拿出来。tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 b2 [: ]: a0 @
; E+ C3 a1 y/ k[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-4 03:20 PM
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