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酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ C( P T- G- F- S( J/ _
波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
" Z: o! ^( e$ p0 d8 V% Etvb now,tvbnow,bttvb 1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
) z2 H! I- { j& \0 r2 ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 160 Jefferson St.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, t* _) L/ d
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:005.39.217.77:88987 V; [& G5 V& ]0 M |' ^
開放時間: (415)928-1849
" c. A% A1 |$ \# d# k$ m4 c公仔箱論壇網址: 波丁酸麵包工廠 6 c# i9 I# {* o6 J- t, @
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發表於 2012-12-20 12:38 AM
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