材料
0 J: B" T8 v# Q9 ? n8 u5 m5.39.217.77:8898菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 x6 y4 q% l8 B, K+ z# }
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做法
1 w3 x9 Q. ?5 u4 m1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。& {1 {: F: {( T) t7 g
v% M6 q ?. S* P# y" E: r' R* M# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U8 B6 H' ?- ^
0 D' d7 b2 R& _3 D* m# n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜洗淨切段。
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 9 C4 X" s e2 H* ]0 z1 D9 G
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( h% [, ?2 E5 D% w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, {# @. j: F q. a. J9 }除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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