材料
7 C1 k. p# v& g& ^ p公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊公仔箱論壇& h1 u- F* v, K: e, A
公仔箱論壇4 d) b* s3 _8 [8 S( F/ C
S" |8 Z. @$ X5.39.217.77:8898做法# i( w! r3 h3 W2 E1 ^7 e" ]
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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- s1 K2 C: }6 O& O x+ }1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗浸軟切碎。
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5 ?, C9 Q# o+ m* P- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。5.39.217.77:8898$ a3 ^0 H* D3 z, A! Q- g
6 w* d. z0 @ ]( ~公仔箱論壇4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。5.39.217.77:8898* n% G' {$ g4 X3 {' X
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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# o" E; `- R9 L; U) R9 B& U2 W5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 v+ Y1 S9 h) C3 a: ]7 x$ d
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。tvb now,tvbnow,bttvb# y' z) x2 o: Y' T* c- p0 ^) ?, \ D
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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