材料tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 r M) l8 u
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb ?; s/ C$ q7 e0 H5 s
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4 C' s# M3 P F- d$ w N a做法
0 J: ~8 x1 U& N1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。5.39.217.77:8898! F7 z2 U' I' Q. O
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb% S( A- l# c) x3 v1 O$ |" ~
/ \, h/ |- I, F* J公仔箱論壇3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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( g, c7 g2 x9 a k7 f/ {9 a貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。8 V1 s* m" F1 d7 `4 v# H% S, |4 U
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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