蘭桂坊私房菜餐廳慶公宴，經過一輪裝修後，名字冇變，卻由餐廳搖身一變成為日式威士忌酒吧。原來老闆之一的Aaron Chan是日本威士忌收藏家，乘日本威士忌熱潮，決定公諸同好，把收藏多年的珍藏，傾囊而出。當中包括羽生伊知郎撲克牌系列、輕井澤rare vintage和已停出的山崎1993蒸餾的單桶威士忌。5.39.217.77:88989 o3 b7 E" ]% A" o1 G. N
* e/ \' z- x6 e2 h' j0 f公仔箱論壇
6 t! M) w% P' Q% _特別為威士忌愛好者設計tasting set，讓心大心細的客人按自己的興趣，一次試三款不同的威士忌，The Japanese Sherry Cask Encounter＄1,080。tvb now,tvbnow,bttvb0 p b7 s; D6 E/ D3 k
tvb now,tvbnow,bttvb w: N, ^* F/ T) H9 o& @$ @
 公仔箱論壇0 h3 {& [& ~3 L3 A& R
近年拍賣會常客，羽生最享負盛名的伊知郎撲克牌系列，這裏不單止有齊全套五十四支供客人觀賞，他們更把其中一支很罕有的鬼牌（joker）開了供客人飲用，一杯15ml $580。
" O2 m( |6 Q6 F3 n: {2 V. W% |tvb now,tvbnow,bttvb
2 p9 b8 I# I/ `4 a0 T3 K tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 J Q( G: U3 _
本來輕井澤的威士忌已經好罕有，1997年蒸餾的更只有三個木桶。這支酒與一般的輕井澤不同，不甜沒有朱古力味，非常特別，一杯15ml $680。
! X6 A- X8 ~" i6 Y/ P/ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ^& d. ]5 e, [5 b% s
店內所有的威士忌都是他的心頭好，他不喜歡的就不賣。他發現很多客人看到酒櫃都難作出選擇，於是設計多個tasting set，讓客人一次過多試幾款。
0 n- Z: X; o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. t" J: s- l7 Z
Club Qingtvb now,tvbnow,bttvb# M2 r% @; o4 O" y/ `
蘭桂坊昌隆商業大廈 |
發表於 2015-6-25 05:46 AM
| 