建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
, q; u* s6 A: f公仔箱論壇若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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8 h# x0 b. F8 ~3 s/ y: N( Q, s公仔箱論壇粥麵館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* ~ `, c& P* E- z% m4 ^: T+ U' H
鰂魚涌英皇道嘉里中心5.39.217.77:8898# a0 p* _! k0 i+ C% Q) U; ?5 c C
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7 [+ ], |# G. U. c+ _2 @吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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* F8 x8 H4 i+ _1 C3 [$ K8 wtvb now,tvbnow,bttvb生記粥品 5.39.217.77:8898- |7 O# p2 C2 l
上環畢街
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+ h0 ^, Z0 q5 M& h5.39.217.77:8898六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥
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$ x3 k% P: D. d2 z公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。公仔箱論壇! D- y8 n4 W' S
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威記 公仔箱論壇0 T" A9 n2 @/ t" d A) P9 ^ s
中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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