建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。7 W0 }! K# l, R! d/ x8 f: Z' t) ~
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 ( T* S' l4 H' b# Q" f, X8 Z2 E' N3 f
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- @# F" Y. ?. {* Q* ^: u! Q公仔箱論壇由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。3 j% ^' i/ [* c0 `3 ?
+ r5 v* _! R( Q$ [公仔箱論壇粥麵館 9 c R. y+ D# f% s
鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb0 g' U) D9 z) r4 g9 X; b
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6 v4 Y8 `6 T+ k2 ?* c2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. t1 D7 V5 H" J/ {5 M
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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7 Y W6 O9 n. [' Ktvb now,tvbnow,bttvb生記粥品
! j# M8 }+ m# Z6 O; q: otvb now,tvbnow,bttvb上環畢街公仔箱論壇2 T$ y, i+ \1 U6 L8 g+ d4 G3 R; ^
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" ]) _# ]# u r" S; V# C六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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- W$ q+ h9 D1 m1 A$ W: B- I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明記雞雜粥
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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