返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

       
; A* \1 l1 F6 Q. H; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。        tvb now,tvbnow,bttvb# d$ w  W  d, U! H2 T# y( s
        8 U/ a; U- X8 E0 z
80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。
  v9 Q- U, C: B6 \tvb now,tvbnow,bttvbAntony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ Y( o  G% D/ R+ y/ u0 n3 O6 f
8 B9 y( B3 V3 O% }
由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。
$ e" \7 ^! e1 t+ H4 X3 ^% g  F公仔箱論壇
, W! v+ I1 z) q9 t3 X9 r5.39.217.77:8898小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。: S% _; S) a$ W3 B/ A: U, c

2 J! }$ V7 o- [* j. D# d+ r* ktvb now,tvbnow,bttvbEighty Sense
0 P8 p  Y" J6 P5.39.217.77:8898地址:九龍城衙前圍道
: P9 ~) S' F% k' ztvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 [1 F' l( u6 u* j
公仔箱論壇2 l- b. ?$ O. w
5.39.217.77:8898( d$ ]4 g# B2 S4 X7 }& P  ]( A: T
芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。               
) }6 _  H( [# f/ r* }tvb now,tvbnow,bttvb& O! D2 e9 Y$ s
5.39.217.77:8898. w% ~$ l- n+ u. V+ l5 `
雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。
- J8 a% \, \) b( u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 N- f8 U3 G( j
1 m9 M* x1 o" \* s5 M2 ]1 F
生炸雞髀 $18       
) w. A5 T- k5 }- F7 \公仔箱論壇
) E/ D  u0 I$ A5 ptvb now,tvbnow,bttvb0 w% d' \" f" p, \$ m8 `# ]$ V1 S
黃金薯條 $18                5.39.217.77:8898! T: @; A$ P  f  l$ u* X5 @, ^! h

* m; f( g  E: p( Q& Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 H9 L9 L1 K  b" B* Z- `- ~: t
芝士肉鬆蛋卷 $25                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 i) h2 [8 }+ h5 ?
返回列表