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【陳豪】上周是結婚兩周年紀念,老婆陳茵媺在微博上載恩愛相和溫馨字句。
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又到端午節,市面上推出不少新糭,當中最特別的,是以頂級食材製作的肉糭,以及芝士新口味。若想食得健康,也有菇菌類製作的新糭,例如陳豪代言的聖安娜餅家,就推出無添加的松茸。趁端午節將至,一於買幾隻跟家人分享吧!5.39.217.77:88980 X B5 H- K7 V, w. P' h
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極品松茸燻鴨胸糭(帝京餅店)$138。賣點:日系配搭有新意,厚切日本煙燻鴨胸,配雲南松茸片,散發幽幽菌香。加入紫米,既煙韌亦滲出點點椰香。5.39.217.77:88981 J, g) W4 |; l/ V; j" F
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七頭南非飽魚配瑤柱裹蒸糭(翠亨邨)$388。賣點:十分足料,有嫩滑的燒鴨髀、七頭南非湯鮑、大粒瑤柱、花菇絲等,加上一級泰國糯米,煙韌不糊爛。
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姬松茸紅米素飽魚(翠亨邨)$388。賣點:素食者之選,有原隻雲南姬松茸、素鮑魚、素雞等,口感豐富之餘,味道亦不單調。糯米中混入少許紅米,軟糯中增添咬口。
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/ J* d" s. ?" L* P9 H* {3 v. J; C姬松茸家鄉水糭(聖安娜)$90/兩隻。賣點:糭子包裹原隻特級姬松茸,滑潤爽口。配明爐叉燒、湖南湘蓮和花生,增添甘香爽脆。沒添加防腐劑和味精,值得一試。
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松露芝心黑豚肉糭(帝京餅店)$138。賣點:餡料有西班牙黑毛豬叉燒,肉味濃厚又多汁。當中以三種來自法國、荷蘭和瑞士的芝士包住叉燒,香濃的「芝」味令人難忘。 3 U& `& m5 _, z) I9 h
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& [4 f( j6 |( ]5.39.217.77:8898韓芝糭(超群)$88。賣點:上等糯米配以韓國辣椒醬,有新意!餡料有牛腩、韓國年糕及新西蘭車打芝士粒。芝士分布平均,烚熟後呈半融狀態,口感特別。 , Y: ~& @7 c: G
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