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, u. ~& c% l. ^0 a! L7 z材料：
, s8 I! [% v( ]$ |! c% N清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) Z& [. f( Z5 x
芫茜 1棵
V& z0 C1 E( m8 u蔥 1棵4 ~' a" P# m/ }# ?2 X7 W2 J
薑片 4片（切成幼絲）公仔箱論壇5 Z% b# S! {5 z% W$ R: y
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）5.39.217.77:88987 b2 q: }( i# C* n
生抽 1湯匙
- s. C* t2 Q/ D) w ~; g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3-4茶匙
6 b; X1 q2 u# N水 1湯匙
: x [( c* D7 ltvb now,tvbnow,bttvb熟油 2湯匙公仔箱論壇1 d# R, t* u& ]; W
5.39.217.77:8898! k% W1 { }. ]! q8 f' P0 A
公仔箱論壇9 }6 X/ i) Z" k6 r5 C" t- _
做法：
! d1 v1 o) d" W4 |& \- ctvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
3 l' s! @* }7 M5 e1 V' J5 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. ~* z! e' G; C( x. `7 c5 ^3 X8 K
3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；: c- ?7 b0 m; X8 Y7 W2 j8 p0 G
4 C' b9 c, h k公仔箱論壇4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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1 ^6 Z# [$ f* `- |" y1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 O! s6 c# F& e) Q3 _
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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