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2 g$ X4 A1 R" x/ K& I3 r) Y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) j- m! w) D' ^: t6 ?- I
清海班 500g（其他班類都可）
* G4 G9 u* R2 S芫茜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 y+ C( x8 Y
蔥 1棵4 Z8 ?; _1 A( N7 ]
薑片 4片（切成幼絲）
, G% n+ ?; f! i7 S5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. ?% q" O; ?0 f0 P( y# f: l
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
) F, I0 W7 W. |/ R3 g) u5 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙公仔箱論壇9 b8 e9 A. a& ]9 W* s0 ?9 E
糖 3-4茶匙
- ~+ U, }: C- ~; X$ Y0 U" M6 T2 q+ \水 1湯匙公仔箱論壇- x0 E @- o4 W( _: d) f+ H6 L1 ^
熟油 2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! j3 u7 j4 _1 G# K
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# ~$ X# `2 P" g4 [
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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Q1 q( S$ i4 F+ }7 v+ Q9 @% L5.39.217.77:88984. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 L6 m5 G/ X/ ]; X1 L8 P% A; E, v
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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