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2 e. P. a" d# L: K. S' ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5 e, d$ T& M3 E9 |9 P m
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）2 l! t* f2 P7 i* ^
蕃茄 2-3個（視乎大小）
$ B: X ?+ ]6 E薑片 2片
. |; e O! e0 F# e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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% k' K% O W! A0 D3 g+ x. o, G公仔箱論壇豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% R! C, ^: _; s- }& q9 o i
糖 1茶匙5.39.217.77:8898* U4 [9 Z7 [. G |, G* V5 @' n5 z8 u" i
生粉 1茶匙! ~/ l1 f' z: f1 O# @3 _
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 ^$ R1 I5 Y3 i& B+ ~
喼汁 少許
6 G" ], S9 X) o5.39.217.77:8898水 1湯匙
2 U5 T5 F6 p, w7 S' J5.39.217.77:8898
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$ d) F e7 z0 W4 m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
% `: M$ L7 x8 d3 G$ _' Y, \2 X7 Q5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙
! _+ h+ Y* @( e. S糖 1湯匙
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生粉 2茶匙
) i& B- W8 n+ @' P$ O8 Z: [公仔箱論壇老抽 1/4茶匙1 N6 O+ J" ]2 }2 m: g
水 150ml
/ J& _) u, a" |) D4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ F3 Y! R# L
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 n7 | w, `8 c% Q
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇" p2 N, }. y/ H% D' J+ h. C
# `1 a% w0 m0 ?" a3 x' K2 g5.39.217.77:88982. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；7 t6 s1 [% g! b6 g
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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