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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


! g0 n7 H) o9 V& Z0 Z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 _5 A/ R  k9 E( h: B8 D, O
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898: ~* ^& Y, ?& ^

: z# }5 ~& L- I8 y0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |. e/ t/ \  S* ^6 R
調味:     5.39.217.77:88984 ^" U* b! Y' a# b" X
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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2 Y( A3 q& y2 T0 d5 ?/ ~* E做法:     
2 N; C, f% ~7 V! ~1 l9 i2 h5.39.217.77:88981.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。9 ~, A: [$ m% \& t/ A- p- M4 c3 T

3 o1 l+ X; Y) f1 Y0 r- l3 Q+ a公仔箱論壇2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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' ]  D3 R8 Q* r7 l( [1 B3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。5.39.217.77:88987 l; f) v9 O& ~$ l* ]

# [$ _! F" U% S; P/ B# u; gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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