0 L* i+ D. i) `9 H2 y材料: 1 B0 Q7 S+ ?7 u4 w
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! }$ L8 t5 R' f
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調味: 公仔箱論壇+ n( R( s' M( c, R0 f+ p) k, _
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇- G; p% y% y. Z0 I; S3 L
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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0 q7 H+ e2 p; E4 B/ P/ ]公仔箱論壇2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* v& Z. l& z
; ?3 z) x' c S/ y7 E* C$ b( d$ o3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。公仔箱論壇4 j$ z k" ~# T0 b I& V: o
' {6 y" B- l, b+ f5.39.217.77:88984. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。7 F% D6 _6 y) y5 g' N+ Q* e1 N
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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