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材料: & e- F! R/ k$ b, i5 L
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇5 @4 B Y1 k. b; G9 r/ g
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' a6 k" w7 k" q. T$ h8 L4 |( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
' t8 H+ f" b4 |. ], h! y, R5.39.217.77:8898魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) @# Z- u7 T) W/ }
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做法:
+ I* q7 p& U0 ?* p& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。5.39.217.77:88988 b7 J, h" ]0 u8 G7 M; C% m8 t
2 E5 S, F8 C: r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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& l) _. E& d+ h# S) S0 `7 X7 o4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [" }& G; C, J; @; m/ \
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