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[中式食譜] 海參宮保豆腐


7 {0 O' R% L+ y$ w0 a2 @2 s% r9 b材料:     6 w6 U5 R& T9 b+ }: I+ T* a
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半+ O' C% ?  p0 k0 Q
公仔箱論壇. {  A' a) j+ @: z' P8 n
5.39.217.77:8898/ `+ K) M  o& o6 O8 Y
調味汁料:
1 S; z  ?3 f- Z) l; o公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙/ R' z9 D1 K6 h; y# ^5 C
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做法:     
; B' h9 k3 q6 ~6 z1 L# P1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。2 _" ^1 V& n: }. N2 h7 P; ?+ h

, |/ X% L1 f7 g% ]4 ~, n5 b公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" p( k- a2 ?

3 h! s" g& C' p& G) q0 l0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
1 p& E8 ?# K- b# R公仔箱論壇公仔箱論壇2 a; }# Q8 u( E, R- k4 @- ?# D
4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。5.39.217.77:8898# f! h( a2 o/ y8 S

3 I0 ^- ]& c# y) Y* j, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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