[中式食譜] 海參宮保豆腐

nt1972

! I7 o, [4 D2 K公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, N$ E5 X* c$ @/ k9 [$ `
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
+ y$ O6 e& i% P" r* u7 m. g5.39.217.77:88983 m6 J" [$ c, l2 x

: v# L6 c! y8 S調味汁料： # g1 L7 u$ `3 c; Z
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙  u* R4 h+ G. t; z

) b; O. M, v% q, N% C& k$ w& @2 i* ?5.39.217.77:8898
% ]  }8 {" U; n1 z. j! V" [' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:88980 c, N& I+ y  \
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
1 ]0 d4 A5 p2 V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! W  r( D; A" c* \" r" H+ u4 W8 S
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
& ]8 X! c- c! O/ r+ I& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! I4 B( n8 b" k% m/ h4 U) H
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
5 I2 a7 j5 ~/ E' j8 P1 f5.39.217.77:8898
6 a$ e' v; x1 q  ?3 L* m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
/ x% T, B4 L2 v7 `9 q公仔箱論壇
% B% |+ r2 M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。