[西式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:     公仔箱論壇" A% {$ V1 Z0 f( g9 a
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇; w# A4 d! t. {1 G2 k" G
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雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  B2 U( N/ z) Q9 [9 t6 D$ m5 V3 C. |

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做法:     5.39.217.77:88980 w$ d; j: f" Y' |
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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5 J- r+ K: J- o$ V, z* {8 |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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  [5 w3 E- l0 J* V2 D  ~公仔箱論壇3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) N" W5 F  }$ t3 q
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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