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材料: & P6 f( `+ q: f7 f3 G2 f
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇; Z0 s0 k# I( `* ]# B* a
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1 G2 ^! M6 f& X# Y6 }9 E7 _& I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb s2 `7 F Z2 H% T0 B$ q* ?7 H
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- X9 _" a: m! P5 |
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V/ R' _( t3 V1 T7 [/ A8 ?公仔箱論壇做法:
& p- t6 v/ w% J' Q: K' h, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb l$ v! ~) u5 P( P$ A. P
! Q$ |. X0 ]2 V( u7 htvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇: B6 C' S/ C& N& W5 Q, W
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。6 x ~# s, a% I( ~: \4 \; V; f
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 }) F j! x% }
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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