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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒


( \/ [  x3 J9 |+ G# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 a7 ^# Q: c% k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)7 N4 m& t+ g0 T" t; b
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. r) |# |* E* x7 L7 W
調味:     
1 x: s7 t  }! {$ U: |1 |% y& v5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:     5.39.217.77:8898& p9 I$ J% S" R. H/ [* _+ o
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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9 z6 J( f+ s4 R1 c% A2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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$ U0 `* J% q1 t4 ^, c. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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( Z+ W, U- b) C0 V0 otvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
1 }8 \& f( O; R2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! `1 `2 W4 S8 X* W) [! O
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