[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
3 h7 i1 C( G# m) `3 Otvb now,tvbnow,bttvb車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     
  _) @9 @9 A1 ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許0 S; Y8 a0 K& e' D4 x3 v

5 S' e$ o9 L3 y+ h* C% i5.39.217.77:8898做法:     * k" p2 f" e0 `3 f/ V
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇% g8 m4 ~. q2 ]( N3 E* U; l
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ M$ z, ?% ?1 l- p% g) i: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 T* g: V+ n" x
3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 H; i7 C+ w+ y# {- S

5 T' j+ N% X) C& J4 m4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。