9 v' d. m0 q# p0 o. G材料: 公仔箱論壇6 H8 B0 T2 f. c E( j
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙' \7 l" H$ d$ n* S! }9 B
; m; j @ }7 l' Q" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 ~/ i" T) l3 c- j; S8 ^$ d: {/ }* V
調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ P2 j7 D1 f
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
7 H9 }( g) O z) Q% |) z+ ctvb now,tvbnow,bttvb8 c9 f! a, C# W, j S) z
$ N4 i9 ]- l/ z- f* G! [+ P: g
做法: 公仔箱論壇: N4 E% o1 a5 F3 Z& J( u5 w7 U: G
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
9 n B: `5 P b7 R; K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( a0 ^- d$ D% O' B+ t5 ]4 o
2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。公仔箱論壇5 F( K2 v$ o) q
( z" r1 S0 ^1 j. E
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
: r8 a5 M5 R' }3 N3 \- H公仔箱論壇9 r5 D" D' S, Q" U; ^" q
|
發表於 2015-5-8 06:32 AM
| 