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[中式食譜] 油爆蝦


+ c" l) a- F" t" ~8 X材料:     
4 U; z" w2 y6 v& K: K5.39.217.77:8898鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
0 m4 Y' m8 L5 E' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 F8 n* f, k, a6 w2 X  K. n7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇4 K2 K4 E5 ]: R: S* x  g1 N
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     
. T3 X! o. u) [5.39.217.77:88981. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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- j9 X- l' `! E$ ?4 `9 ?" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
; z2 I# ]+ N, h$ @8 D- G4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 a. W. ^6 f# K
3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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