材料:
( \: D9 R/ W2 L/ m" b* D去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味: + d# f% \, B* E, d; D9 o
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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; m/ V% r% O: ]# n) W- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' z. T9 ~' G! V0 a/ I% [; y1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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- \3 Y) ~2 V& w! O5.39.217.77:88982.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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, c/ j) [' b2 l" }3 r. G* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。5.39.217.77:88982 g) d3 V/ t/ s
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。: `0 I8 |$ |1 K2 l% Z
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。: G: E' x5 M+ {! Q" p
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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