[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

vandas

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。, t5 G9 q5 i' e  j9 ^
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垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。1 C0 O% J+ ^; D2 P% l

4 r) \3 Y- G2 e; L* Q0 p% x（星洲日報／大都會）