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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
: l/ ^+ K4 K. G7 }蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* [" h: s1 M3 d/ Z
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 R' u# n3 R5 M8 `5 G/ n" v
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2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
* \* u4 i8 `8 h, V公仔箱論壇不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,
# O* H7 w/ U# X2 ]! n6 p; V$ k5.39.217.77:8898會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 ?. V* y7 L+ T. ?  D0 S
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3.過量食用胡蘿蔔素
4 \+ P" D( c0 t% t/ i& p0 }tvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g( y- J3 v& A- [1 U
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,0 A. L, Z, z3 V' C
都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,6 B: g4 o" C' M! ]- G* u
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
& B* \4 u( I  i, j$ I* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
* F* m- r3 w) Y, e" ]+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A  O! z3 O9 G  Z; y1 X4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡! a) w+ {. c( _( O) g+ r5 k7 k: f
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
) y; g' p, {0 ~, j1 M但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
# P- o' J; B0 W4 z5 J; t5.39.217.77:8898煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。公仔箱論壇: h* b% g. ~1 X# O% E) D
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5.吃未炒熟的豆芽菜
& H* Y8 F8 S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,
; j" R+ L/ u( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。tvb now,tvbnow,bttvb) L+ E( m  y" P" V  c) s2 W8 L

$ H; B: ], R' _) ^9 K, D- q公仔箱論壇6.給小孩寶寶過多地吃菠菜) `* a0 {/ T9 F, o2 m6 _
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,+ G: }3 e" Y8 M" R& w4 C' q
不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,5 }; Q2 w/ o0 Y/ D" p' J
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
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6 F" Q9 r: p0 @0 b6 }) L* F8 B7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜5.39.217.77:8898  F. [1 v. d8 e1 N! c8 i8 M
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
5 W5 C* u6 ?( F& k( @tvb now,tvbnow,bttvb去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。- T* c. ?! H* I& @
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8.韭菜做熟後存放過久% f- c' W0 c9 X: Q" c8 y4 O! c
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,tvb now,tvbnow,bttvb% t. U) \. ?& J7 L
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
8 G& u1 i9 _. P' w% p9 O* s5.39.217.77:8898綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,5.39.217.77:8898. h: |# j! o; x8 }( o0 L
容易使小孩寶寶食物中毒。" h3 V4 g% L8 i9 k+ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ D( u- y2 k( k1 B
10.速凍蔬菜煮得時間過長公仔箱論壇5 d; K- v* P3 E4 r& M
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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