中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。
" b. C' t+ D* \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。
0 f* \* f5 @* C; L6 I5.39.217.77:8898中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。tvb now,tvbnow,bttvb% \" t ]2 H3 |
一、蒲公英：天然抗生素tvb now,tvbnow,bttvb, K1 A+ c. {: S' j2 t, C/ ]( h2 _
蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。5.39.217.77:8898. j( W; f2 }7 T$ g! n+ i9 j
现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
! v0 G/ N1 F! j3 ~" B8 T现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。公仔箱論壇$ A, p$ T9 M$ _
蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。 tvb now,tvbnow,bttvb p+ }5 {6 m3 Q1 p* ~
二、黄芪：人体健康的保护神5.39.217.77:88989 x1 q% V: j% f8 J- \ `, a
黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。公仔箱論壇: J9 W- v2 Y- v3 P
主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。
+ u. U1 B" F. y# o* n& w5 `& p0 m公仔箱論壇现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。5.39.217.77:8898' _; n( i' T% K
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
+ V+ v+ f# j- t/ R公仔箱論壇对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 c/ U1 N& I6 i
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。5.39.217.77:88989 u- C. \- _- X3 P: l# O) C" o
三、百合：渗利和中之美药& Z+ S$ y' A! `% p
百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。
% [7 \5 x9 Y0 c0 R, u/ s% I" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。
; k9 i. O5 o3 t+ ^4 r- ^+ t, g' X& r; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。
2 {- Q* a6 k) U5 s对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。5.39.217.77:8898/ w# o- T' q( Y
由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。
- N* T; o0 b3 R& }8 t/ a而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
+ z( @$ O, t2 V& B百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。tvb now,tvbnow,bttvb+ K) U, A. k% y) J
养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。! @6 T, v7 B0 M) Z/ i8 F1 L0 e7 p
每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：. A/ D9 Q4 e) {) d8 M
1、清肺汤：
' C" \$ y) G" U8 R' z+ c5.39.217.77:8898将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。/ s- i p5 f8 Y
2、润肺银耳羹：
1 |2 w! f% L, ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：银耳，冰糖各50克5.39.217.77:88982 u9 f2 c; [( m5 J' Q
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。5.39.217.77:8898: k. o3 s# _" e( {' Z3 ]
3、润肺豆浆粥：
( I2 Q1 a6 |. M! W& S- Stvb now,tvbnow,bttvb原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。
! W8 e* N$ c2 v0 r( ?. i+ E公仔箱論壇做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
5 l8 {+ w/ V0 i2 t1 ^9 [# w ~. Stvb now,tvbnow,bttvb此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：8 \1 [+ [; P- Z# E8 K- D
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* d, o, p8 P/ ^ _
2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
/ P7 \, T& N; A- n. K% C# h) I/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
) E0 P2 W9 b) ^. F/ k- Z$ o5.39.217.77:8898养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
" Q( ~( T& K& m. o1 ^5 z5.39.217.77:8898吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
4 G' a; J7 D* q0 }: \营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。! D' R$ |! @9 E; I
藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
7 O0 C' `3 D9 e8 B+ n/ Z+ a黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 m. [" \! l& k
栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
( t, l* c3 P( k. c公仔箱論壇红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。 |
發表於 2013-4-2 10:31 PM
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