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材料$ u A/ X( k- h1 v) s4 g4 R
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙公仔箱論壇& l6 A; E4 X8 c
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; S4 ~, I: z. F3 p5 P+ A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ F( K3 o- O; u: G: F3 L* k+ |$ w
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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1 Y4 B2 c* h% O& }/ I" d' I8 K6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將上湯煮滾後倒入燉盅。2 d$ r: k6 k. s4 l0 H) Q" \
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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) h1 l& }' J \4 _& \0 z( c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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