街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
5 M8 s& L" O" c/ t; q" D6 V/ {# w
9 z; O1 d! \$ J/ J( m九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ t0 z! g# W- ~# V
 tvb now,tvbnow,bttvb) v" M) F$ o# I/ M# v
+ _+ T l# D/ m2 a- u! O7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 5.39.217.77:8898- U4 d$ K/ E. [6 I$ j) ^
& s1 A& i: P# P
燒豬頸肉$38" O7 u1 X5 Q" l0 p: Q
 % I/ A% S) q! E3 Y4 _
新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
# U- ^9 i) @0 `, Z1 e3 m6 {7 O- w: e9 v% P
 : ]0 z3 u5 W1 z& g
# _8 {1 ^! g7 e8 L9 C+ Q4 O5 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 Y) M# |2 t* M. E ?6 u: L% [) u7 |
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。 W8 G2 w% b3 w7 y# i8 d% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d m6 |9 s( R! L5 y# ^
泰式咖喱炒蟹$180tvb now,tvbnow,bttvb; @; k" e# ^& }7 l
 tvb now,tvbnow,bttvb9 o! D- ^7 x; `5 J; [: M V
新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
5 h8 X. Z$ }1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D. S0 I% z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( o! D' ?' e1 q d9 f# Q. J7 b
 # Q* K& b9 _2 B( _( u
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ 5.39.217.77:8898. A1 \( ?9 ^# T
9 o& R' F7 Z# w7 d% H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 \; n$ A* N$ m" l( o1 b, j+ c9 {
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
2 L/ {+ p; j# B3 g* ltvb now,tvbnow,bttvb8 O- R: y- v/ G7 G/ D, k1 ~
燒魷魚$42
+ Y$ _7 o2 _0 d7 z- E* i' O ! x0 y( Z$ _6 C( H$ V) I3 y/ G
游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 % \( m% x& U1 v6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! u- P$ y; d# J" Y
 5.39.217.77:8898$ }: @) _! q6 j* q% r7 g
陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
' b4 j" z/ u& W3 P公仔箱論壇
5 b8 S4 X' S. v, P' N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; }; l9 i$ l( {$ s$ h; n1 t P
泰苑小食 (九龍城街市) % M3 p7 D$ Z8 h5 h; l1 v, m
0 {2 b+ Y: Z8 K; D4 u公仔箱論壇旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包% G1 B3 B8 B* k
公仔箱論壇" C! w( n$ b# `" B/ P
 公仔箱論壇. h* G9 g+ K5 Z+ R+ x. l7 r; D
8 x) i+ Z5 \ W; R3 p
澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！
: s( @# B$ v% ]9 I' a* q5.39.217.77:8898
" i3 p0 M5 P$ z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱牛腩農夫包套餐$43
2 @# g* l; B: r- V$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _+ |' F3 C7 V- g9 E+ l& g公仔箱論壇葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ tvb now,tvbnow,bttvb K( Y' ]. @" g9 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 G' U" Q# i9 f# @% V
豬扒包$15
' C, c( c m! k! O# s) j: C0 N' C! @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' S. {+ k/ P& w) Y
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！5.39.217.77:8898. G7 m0 Q/ Q8 h! v' ~
]9 @9 d; s: K
招牌凍咖啡$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, e/ Z# T8 D$ I6 {, e/ }2 A
- J4 ~$ {+ j- Z% D. P5.39.217.77:8898咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 tvb now,tvbnow,bttvb! b7 @0 i! H, U5 O" e$ ^
* }% g5 V3 p9 Y& D/ g0 q3 H. K) P公仔箱論壇葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$261 j& v) A& X& @! a) F$ y
 tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 Z) m2 m& M
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
& V1 ^. H& K4 S' S) m
V1 ]! {% X) r7 d6 h& w8 _2 ytvb now,tvbnow,bttvb澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
1 j) O' [* N5 c6 Z V$ U. P+ m. stvb now,tvbnow,bttvb
- [) {' v7 e+ k( d( v* G9 E6 I |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|