[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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" Q1 ?# N5 H: x, T公仔箱論壇制作工艺：煮
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口味：鲜公仔箱論壇: y1 s& U2 M7 t9 N5 [. t. J
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 7 o9 W9 c0 J  V( f  @
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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5 n3 L  g3 Z( p$ j5 `+ etvb now,tvbnow,bttvb做 法：
8 p& D& V! ~; \+ r$ w1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5.39.217.77:8898, b1 {8 d6 f( Y9 R6 m* _
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
9 j) m: X  V5 p. T: k. y. w0 O公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" v0 C2 X9 V3 O% w. s- D
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。