你會洗菜嗎 tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ K# A* [0 v1 D- n; D# f8 x) b
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- e; A5 s9 u# Z- q9 ?4 P; t9 F5 s; [5.39.217.77:8898第一錯「加鹽洗菜」；
; l! u; I5 _( E% P _/ P2 W5 u5.39.217.77:8898鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
% L8 B" O8 p) N4 c* jtvb now,tvbnow,bttvb反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。
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; R* i4 G& l- I' a4 b# a公仔箱論壇第二錯「先切塊再洗」；7 P* x, x! ~4 V6 p# a
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
# W8 L6 ~) E( F x# V+ H$ `tvb now,tvbnow,bttvb因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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1 G4 h' N0 I8 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# _6 t7 x) q4 c* b. B
第三錯「延長浸泡時間」；
( ]6 i3 d8 T# u' ^6 n; _( J公仔箱論壇如果蔬果浸泡超過半小時，5.39.217.77:8898& ~/ Z& g( V; Y5 d) D, m
容易使維他命流失。- F; W7 T& c0 f1 U. p% e* h( Q/ H5 S
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9 r7 n& H) h' y" J/ q/ @第四錯「用合成清潔劑清洗」；5.39.217.77:88989 _$ v/ s& C3 K4 P6 |& l* c7 F& o
這會有二度農藥殘留的可能。
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3 V" f4 |1 _: c, O1 N, Dtvb now,tvbnow,bttvb第五錯「用洗米水洗菜」；
9 W- C" g% i2 G+ ~2 a2 C, btvb now,tvbnow,bttvb米自身就有農藥殘留的風險，2 t) q6 V2 }& A @5 j8 r$ y
用洗米水可能會愈幫愈忙。 |
發表於 2012-4-21 08:45 PM
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