材料
4 H# ^, s4 \2 a6 a8 F/ a9 E公仔箱論壇彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量tvb now,tvbnow,bttvb: T( w- Z. \$ o" z X
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1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。公仔箱論壇9 K% Q% s1 ?& U1 B: a
) E. [, |- e" o) ~, Z6 ?公仔箱論壇2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。+ H9 ?0 `8 }& t, j* T8 {
8 l+ T! `- n2 X/ p: s2 S. c( Y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。tvb now,tvbnow,bttvb& }" s8 X! c$ G4 g
7 m; z! k% V$ V# x1 T4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; t& R% n; h) a
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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