材料
0 C* g# @7 l% n+ |$ C7 i$ gtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 \1 O9 o6 I% W$ d0 }. }: K% d
6 F# u" i' p l B4 |5 j( V v/ C調味
0 N M! Y' p5 Q3 G" ^# o8 O+ g( g$ ^9 V公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許公仔箱論壇( F- J+ t+ i$ j0 q! ^
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做法7 Z6 ?1 A" `. g5 I+ s
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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5 e: C+ N) f: A2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. U. C$ l( h2 s% p
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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