[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 5.39.217.77:8898  {0 o9 K! D1 A( ~9 }2 V
副材料：蔥段、蒜片少許 + W& n( t% X, I$ ^& {' p! }
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
! v2 s. H/ ^4 O/ L# \3 G- [作法：
3 r9 _. N/ f/ a0 ]/ ^: H) d公仔箱論壇1.皇帝豆燙熟備用。
) P2 I- |& o  Z* B% {2 C, m# L2.蝦仁過熱油至熟。 ; E2 d% [9 l) F
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 9 g5 N( @% i: \" v; Z+ \5 I
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% x( i! y8 r" O
5.起鍋前勾薄芡即可。