眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
1 }6 p! ~: R& C% F1 o" v
; D& [3 ~: U6 M; y' ?公仔箱論壇 % R, w. g4 c4 {& p# C/ w/ j( X
; L% Q+ S b3 i' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：吃巧克力會變胖？
: E1 u' L- R9 M% C- J5.39.217.77:8898: ?7 Y, ~" B. o* F
答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
/ u c) X7 {* ~9 z公仔箱論壇5.39.217.77:8898 }* O+ T+ c# X- a+ l1 N
公仔箱論壇; {1 M# [1 A& f% }3 A
公仔箱論壇& F; d, V2 ?0 x
問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
" F) C" M% Q4 \" I% s$ b/ s) B
% c' t( g: _; @- r; N公仔箱論壇答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇" u7 _: ^+ d) Q y+ ]: q, d- o
公仔箱論壇' f$ B* _* K' `( h; H; ^8 g4 d7 d. ], u
9 h, j: [+ W+ }+ y! b2 P" e+ n公仔箱論壇3 r& c8 a7 A+ V5 u
問：吃巧克力會長痘痘？
, g9 x5 [4 V- \1 P t' x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ N( t- P' `% P9 w3 V
答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
' ]* V2 W+ E+ V5 X9 E- k# I5.39.217.77:88989 w# s( H7 N: @% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* Z+ }- F7 m1 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 t& ] l9 [% i/ O
問：巧克力營養豐富？
1 n& ?- I z* z
( t5 D6 T& l* n f/ y0 Z; M' Ytvb now,tvbnow,bttvb答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
& j2 A# X9 {/ \4 J$ {2 Q' D' k$ M; u
- R3 k S( ~6 `- T. |
9 i6 {, a6 w& ^% s' w, P公仔箱論壇問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
; G, Z0 e4 B- t5 p# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ v9 r j$ j5 H7 Q
答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
- I# n, I! U! ], l- X) M0 r# z5 o4 T, c. k
3 }; g8 r# t9 Q Q4 @0 o* E
1 O |: ?. f6 B& n0 y& X& v$ z9 ~0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：吃巧克力會上癮？
, r6 {6 L' S3 m8 z7 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, m* X6 P; ~1 D6 I$ q2 Htvb now,tvbnow,bttvb答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
" W$ r* H% x+ ?0 Y9 o! Z公仔箱論壇
7 \5 p; s S3 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 {- Y: x2 [
' h! i4 e8 o# E- N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？. |) y, J5 ~0 F, ?8 _3 M- ?3 I
X* ^, H& S5 ? @5 M; H9 \4 g答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
) D+ h7 G3 V6 G. u6 X. A: W5 ]# B* W$ s4 E! H! Q% _
* X2 ~* E. g4 M* i1 v公仔箱論壇
1 R+ K, M4 U$ h8 P1 ]) o公仔箱論壇http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=267078 |
發表於 2007-7-3 10:56 PM
| 