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米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
& W4 c. @' ~* q3 |: x, {% Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
# K( H0 t) j/ y5 r2 @公仔箱論壇1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;
" _# A" Q( X4 S6 |& @公仔箱論壇2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;3 y) F2 g y ^) i" v
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
; l& r1 g j0 y/ F1 l1 `' {7 m$ ~. k' h4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;5.39.217.77:88989 z6 X4 q) ?4 u' f% e. ?! a
5、在上面放一層芝士片;' B' }9 n- [% h' o* b+ {0 \/ C
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;9 L- Q* e% O; @$ q
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。 |