[甜品] 開心果雪糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 F% e6 G! r1 b" y/ b
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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( E" i: H* o% S% t: G0 C% n5 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 y  K# m0 ?! P8 T- b4 p6 s# C
做法
' T: ], M3 @6 o' P①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 t0 y; E4 c

9 I1 \, O, j! ~: f- q; _& x③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 : G% Q& V9 [$ O  ?
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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7 `6 \$ Y' o! l6 ^' j⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 公仔箱論壇8 F/ d: t7 ?3 c0 J