[甜品] 香蕉船

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0 T7 O2 P7 [* b9 q3 {, M0 q3 W材料/ o, ?% ]8 R+ d) s
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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9 G1 d6 x1 a" B" W3 h5 X  _& W5.39.217.77:8898如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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9 g" K( R. A' e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ Z% ~+ T0 S8 V& f8 |5 a
做法
% {+ E( H0 t1 t3 a0 r  l5.39.217.77:88981.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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" j: v, b; i: d( X- l2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。5.39.217.77:88986 S' }: e* Z# i  M& y9 g

) ]1 n6 x6 D. s+ T' M5.39.217.77:88984.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。