[甜品] 香蕉船

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材料  n9 r; a; K  i. ]
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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2 l7 G2 u! d, @. s: ^0 e) @如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 w  e. `5 K: @

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* ^8 j7 D' T  ]6 B4 U2 c6 h公仔箱論壇做法
) q' `& S* ~  _) w/ v5.39.217.77:88981.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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5 N& C% t* C: o  i: ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。