[中式食譜] 烤三節翅

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【材　 料】 ; _4 [& k# {: ?2 D% f
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三節翅 200公克 公仔箱論壇1 a2 ~% C4 v( B5 G# }# t
生菜 適量 公仔箱論壇- K7 v7 r2 I  m; v  f
茄味燒烤醃醬：% V3 h% a* n! _" [$ B. I& W
糖 1/2小匙
& [: {, Y1 L9 p& p" ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1小匙 公仔箱論壇+ U: N3 ]; {3 S5 K0 t
蒜末 1/4小匙 , ]% v- n6 F4 o
蕃茄醬 1大匙 9 Q/ E8 B0 h  V
薑末 1/4小匙
5 n% t% ?  X0 R, Z3 L) y# P! Y! W9 Z酒 1大匙 4 j% w7 `# q* k! i
醬油膏 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ z0 @2 l5 u- s# x  c8 ]1 t
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【做　 法】
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1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇4 d$ `# X3 x: r, Z  I! \" U

3 y5 @' ^! @8 W# w* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
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, B$ f  I5 M2 p) f4 g3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  V; J7 d9 i3 s3 [

. {$ y# v2 r" x# t: k7 N1 J1 N! j4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。